호박씨는 뇌 기능과 인체의 각 기관 기능 활성화에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 활성 산소를 제거하는 항산화 효능도 있으며 풍부한 인 성분은 요도에 생성하는 신장 결석을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. 이렇게 장점이 많은 호박씨, 호박씨의 다양한 효능들을 알아보도록 하겠습니다.
✅ 호박씨 무엇인가
✅ 호박씨 성분
✅ 호박씨 효능
✅ 호박씨 부작용
호박씨 무엇인가
호박씨는 호박의 씨앗으로 열대 및 남아메리카 원산지이다. 호박씨는 둥근 모양에 두툼하며 겉은 얇은 막으로 둘러싸여 있다. 회백색이나 노란색, 초록색을 띠기도 한다. 호박씨를 날것으로 먹을 때는 겉의 얇은 껍질을 벗겨 먹으면 되는데, 기름에 볶거나 말리면 겉껍질이 잘 벗겨져 먹기가 쉽다. 호박씨에는 불포화지방산이 함유되어 있어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압과 같은 성인병에 도움을 준다. 또한 무기질과 비타민이 다량 함유되어 있어 피부 미용과 노화 예방, 시력 회복에도 이로운 식품이다.
호박씨 성분
호박씨 100g당 성분
칼로리 548kcal
니아신 4.90mg, 나트륨 5.00mg, 단백질 29.30g, 당질 8.40g, 베타카로틴 32.00㎍, 비타민A 5.00㎍RE, 비타민B1 0.32mg, 비타민B2 0.13mg, 비타민B6 0.22mg, 비타민C 57.50mg, 비타민E 1.00mg, 식이섬유 3.90g, 아연 9.00mg, 인 1,148.00mg, 지질 49.70g, 철분 9.60mg, 칼륨 790.00mg 칼슘 54.00mg, 콜레스테롤 29.00mg, 회분 4.80g
호박씨는 섬유질이 풍부할 뿐 아니라 마그네슘, 인, 칼륨, 망간, 셀레늄과 같은 미네랄이 풍부한 슈퍼 푸드입니다. 그 와중에도 수치로 봐도 다량 함유된 인이니다. 인은 전립선 질환 예방 효과가 있습니다. 더불어 칼슘과 마그네슘도 들어 있기 때문에 뼈, 신경, 근육 강화에도 도움이 됩니다. 호박씨에는 콜레스테롤과 고지혈증에 관련된 불포화지방산과 레시틴 성분이 함유되어 있어서 혈관 내 콜레스테롤의 침착을 막아주어 각종 성인병 예방에도 도움이 됩니다.
호박씨 효능
1) 피부 건강
호박씨의 비타민 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부침착을 방지해서 깨끗한 피부를 만들어 줍니다. 카로티노이드와 비타민E의 한산화 작용으로 활성산소를 제거해하여 주근깨, 기미 예방에 좋습니다.
2) 뇌 건강
호박씨에 들어있는 레시틴은 기억 저장과 회생이 필요한 신경신호를 전달하는 데 꼭 필요한 성분으로 기억력 증진과 뇌건강에 도움을 줍니다. 레시틴 및 불포화지방산이 뇌세포를 활성하시켜 주고 뇌가 활발하게 움직이게 도와줘 뇌건강에 도움을 줍니다. 뇌세포가 활성화됨으로서 뇌퇴행성 질환이 치매에방에 좋습니다.
3) 혈관 건강
호박씨와 더불어 보통 씨앗이나 견과류가 혈관건강에 뛰어난 효과를 가지고 있습니다. 호박씨에 함유된 레시틴과 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤이 혈관이 쌓이는 것을 막아주고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또 칼륨성분과 마그네슘 성분이 풍부하게 들어있어 혈관을 튼튼하게 해 주고 혈관 속에 있는 나트륨성분을 몸 밖으로 배출해 주는 역할을 합니다.
4) 남성 건강
호박씨의 아연, 셀레늄 성분은 남성호르몬의 분비를 촉진하여 전립선 건강과 배뇨 문제를 일으키는 양성 전립선 비대증 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 또한 호박씨의 아연 성분은 정자의 질을 향상시키는데 도움이 되며 남성불임 예방에도 도움을 줍니다.
5) 여성 건강
호박씨에는 에스트로겐의 일종인 리그난 성분이 함유되어 있는데 리그난 성분은 여성 호르몬의 분비를 촉진해 주며, 여성호르몬 부족으로 나타낼 수 있는 안면홍조, 생리 불순, 우울증, 두통 등의 여성 갱년기 증상을 에방하는데 도움을 줍니다. 또한 리그난 성분은 폐경 이후 나타낼 수 있는 유방암 발병의 위험을 낮추는 효능이 있습니다.
6) 탈모 예방
호박씨에는 탈모와 연관된 호르몬인 테스토스테론의 생산과 연관된 효소가 활동하는 것을 억제해서 탈모를 예방해 줍니다.
7) 당뇨 개선
호박씨는 아연 성분이 견과류 중에서 가장 많이 들어있어 인슐린, 혈당을 조절하는데 도움을 주어 당뇨 개선과 당뇨 합병증에방에 도움이 됩니다. 리그난 성분은 당뇨병의 원이 되는 인슐린 분비와 혈당이 정상 범위로 돌아오게 하는 효과가 있어 혈당 수치를 줄이는데 도움을 줍니다.,
8) 항암 효과
호박씨에는 비타민E, 카로티노이드 등의 항산화 성분이 들어있어 발암의 원이 되는 활성산소를 제거하여 각가지 암 예방에 도움을 줍니다. 또 호박씨의 리그난 성분이 여성의 유방암을 예방하며 필수 아미노산과 레시틴 성분은 남성의 전립선 암 예방에 효과적입니다.
9) 간 건강
호박씨에는 미네랄 성분이 풍부해서 노폐물을 배출시켜 주는 역할을 합니다. 우리 몸 중에 해독기관으로 알려진 기관이 바로 간과 신장입니다. 호박씨에 포함되어 있는 미네랄이 이 기관들이 하는 역할의 기능을 도와 독성물질을 배출 시키기 때문에 간과 신장의 건강에 도움을 주며 기능을 증진시켜줍니다.
10) 뼈 건강
호박씨에 들어있는 칼슘, 마그네슘 성분이 뼈를 튼튼하게 만들며 골격과 관절 강화에 도움을 주어 뼈 건강 향상에 효과적입니다. 그리고 뼈의 형성과 유지에도 큰 효과를 가져오는 비타민K를 포함하고 있어 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증을 도움을 줍니다.
11) 불면증 개선
호박씨에는 풍부한 트립토판 성분이 있습니다. 우리 몸에 흡수되어 멜라토닌이라 하는 수면을 유도하는 물질로 전환되어 숙면을 취하도록 하고 불면증 예방에 도움이 됩니다. 그리고 우리 몸의 세로토닌이라 하는 호르몬은 행복호르몬이라 불리며 호박씨에는 이 세로토닌의 분비를 촉진해서 심신을 안정시키는데 도움을 줍니다.
12) 피로회복
호박씨에는 미네랄을 포함한 다량의 항산화 성분이 피로하게 만드는 젖산을 피로회복에 뛰어난 효능이 있습니다.
13) 신장 결석 예방
신장 결석의 원인은 다양하지만, 소변에 들어있는 미네랄이 굳어지면서 돌과 같은 형태가 만들어지면서 각가지 증상과 합병증을 유발합니다. 호박씨에 들어있는 풍부한 인 성분이 요도에서 미네랄이 굳는 것을 막아주어 신장 결석 예방에 도움이 됩니다.
호박씨 부작용
호박씨에는 지방 성분이 많이 포함되어 있습니다. 과도하게 섭취 시 설사를 일으킬 수 있으므로 적당량을 섭취해야 합니다. 하루에 한 줌 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 호박씨의 칼로리는 높은 편이므로 체중 조절을 하고 있다면 섭취량에 주의해야 합니다.
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